АгрозаконГорное земледелие — одна из наиболее сложных агрономических дисциплин. Специфика определяется крутизной рельефа, вертикальной зональностью климата, высокой эрозионной опасностью и ограниченной пригодностью механизированной техники. Вместе с тем горные территории нередко обладают уникальными агроклиматическими условиями для выращивания специфических культур.
Приоритет в горном земледелии — противоэрозионная агротехника. Обработка почвы только поперёк склона, террасирование крутых участков, создание буферных полос из многолетних трав — обязательные меры. Ливневые осадки в горах интенсивнее, чем на равнине, что при распаханных склонах ведёт к катастрофической эрозии и оврагообразованию.
Вертикальная зональность позволяет растягивать уборочную страду: более ранняя уборка на низких отметках сменяется работой на высотных угодьях. Для садоводства горный рельеф создаёт оптимальные условия в ряде случаев: хороший дренаж, защита от весенних заморозков на склонах (холодный воздух стекает вниз), достаточная инсоляция на южных экспозициях. Именно в горных зонах размещены многие известные плодоводческие районы с мировой репутацией.
