АгрозаконРезультат инкубации закладывается задолго до включения инкубатора: качеством родительского стада, отбором яйца и условиями его хранения.
Отбор яйца
Отбраковывают яйца с трещинами, наростами, деформацией, слишком мелкие и слишком крупные, а также с тонкой или пятнистой скорлупой. Загрязнённые яйца не моют щёткой: это разрушает надскорлупную плёнку и открывает путь инфекции.
Хранение до закладки
- Температура 15–18 °C, относительная влажность 70–80 %.
- Срок хранения желательно не более 5–7 суток; далее выводимость падает ощутимо.
- Положение тупым концом вверх, с ежедневным поворачиванием при хранении более трёх суток.
- Перед закладкой яйцо прогревают до комнатной температуры во избежание конденсата.
Режимы инкубации
Для куриного яйца основной период проходит при температуре около 37,6–37,8 °C и влажности 50–55 %. В период вывода температуру немного снижают, а влажность повышают до 65–70 % для размягчения подскорлупных оболочек.
Поворот яиц обязателен в первые две трети срока, не менее 6–8 раз в сутки: без него эмбрион прирастает к оболочке.
Контроль
Овоскопирование проводят несколько раз за период: на ранней стадии для выявления неоплодотворённых яиц, в середине — для оценки развития сосудистой сети, перед выводом — для контроля положения эмбриона.
Дополнительный показатель — потеря массы яйца за период инкубации, в норме около 11–13 %. Меньшая потеря говорит об избыточной влажности, большая — о пересушивании.
Разбор результатов
Вскрытие отходов инкубации даёт точную диагностику. Гибель в первые дни чаще указывает на проблемы с родительским стадом или условиями хранения яйца, гибель в середине периода — на нарушения режима поворота и газообмена, замершие перед выводом — на температурные отклонения и низкую влажность в выводной период. Регулярный анализ отходов позволяет исправлять режим точечно, а не менять всё сразу.
