Проект стандарта по производству готовой еды, изготавливаемой ретейлерами,  разработают в РФ до конца 2025 года

Об этом сообщил на сессии Международного форума «Биопром» замминистра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов. Этот рынок быстро растет, необходимо его регулировать.

«Образована рабочая группа, цель рабочей группы — подготовить необходимые решения для технического комитета, для того чтобы обеспечить принятие документа — стандарта, который определил бы понятия, которые нам необходимы. Мы бы хотели эту работу до конца года завершить», — сказал Роман Чекушов, которого цитирует ТАСС.

Это необходимо для регулирования, чтобы отделить продукт, который производится предприятиями общественного питания, от готовой еды, которая производится и упаковывается для реализации в торговых точках. «Нам проще будет применять стандарты, которые необходимы к таким товарам. Наша задача в конечном счете — обеспечить прослеживаемость готовой еды, начиная от сырья до товарных полок», — пояснил Роман Чекушов.

Готовая еда все больше места занимает в обороте торговых сетей в России, ретейлеры создают собственные производственные мощности, заключают долгосрочные контракты с поставщиками.

Источник: agroexpert.press
Просмотров: 120


Источник: https://agrarnayanauka.ru/proekt-standarta-po-proizvodstvu-gotovoj-edy-izgotavlivaemoj-retejlerami-razrabotayut-v-rf-do-koncza-2025-goda/

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

Уборка урожая: от чего зависит потери и качество продукции

Уборка урожая — это финальный, но очень ответственный этап сезона. Именно в этот период можно как закрепить результат...

В число заказчиков целевого обучения предложили включить производителей ветеринарных препаратов, кормовых и пищевых добавок

Такие поправки в закон об образовании предлагает принять группа депутатов Госдумы и сенаторов. Соответствующий законопроект внесли на рассмотрение в нижнюю...

В России отменят обязательную государственную регистрацию для производимых на экспорт пестицидов и агрохимикатов

Как сообщает ТАСС, президент Владимир Путин подписал закон об отмене обязательной государственной регистрации для производимых на экспорт пестицидов...

Животноводческие отходы: переработка и применение

Навоз и помёт в животноводстве — не только проблема утилизации, но и ценный ресурс. Правильно переработанная органика возвращает...

Следить за ветслужбами будет уполномоченный по правам животных

Ввести такую должность при Минприроды России предлагается законопроектом, который направил на отзыв в правительство первый зампред Комитета Госдумы...

668 млрд долларов достигнет к 2028 году мировой рынок комбикормов

По данным Research and Markets, мировой рынок комбикормов оценивается в 541,2 миллиарда долларов США в 2023 году и,...

В России предложили создать саморегулируемые организации в сфере племенного молочного скотоводства

Соответствующий законопроект внесла в Госдуму группа депутатов. «Реализация данной инициативы позволит членам таких организаций формировать и реализовывать единый...

Нематоды в почве: вред и биологический контроль

Почвенные нематоды — один из наиболее распространённых, но наименее заметных фитопатогенов. Галловые нематоды (Meloidogyne) и цистообразующие нематоды (Globodera,...

Почти вдвое снизится в марте пошлина на экспорт подсолнечного масла из РФ

С марта текущего года размер пошлины на вывоз за рубеж подсолнечного масла из России снижен в 1,9 раза,...

ГОСТ по переработке просроченной еды появится в РФ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) зарегистрировало ГОСТ Р 70718–202, который был разработан Российским экологическим оператором (РЭО), пишет meatinfo.ru....

Ситуация с обеспечением аграриев топливом постепенно улучшается

Ситуация с обеспечением аграриев горюче-смазочными материалами (ГСМ) и их доступностью в период сезонных полевых работ постепенно налаживается, но во избежание рисков повторения...

Дроны для посева: перспективы и текущие ограничения

Посевные дроны — относительно новое направление применения БПЛА в сельском хозяйстве, находящееся на стадии перехода от экспериментов к...

Пастбищное животноводство: управление выпасом и продуктивность травостоя

Рациональное пастбищное хозяйство строится на принципе нормированного стравливания с достаточными периодами отдыха травостоя. Бессистемный выпас с постоянной нагрузкой...

Агрономические дневники: зачем документировать полевые наблюдения

Агрономический дневник — систематическая запись полевых наблюдений, агротехнических операций и их результатов — один из наиболее недооценённых инструментов...

Президент РФ подписал закон о сквозном мониторинге цен на продовольственные товары

Разработано Magnific (www.magnific.com) Документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. Согласно законодательной инициативе, федеральные органы исполнительной власти смогут получить от...

Тамбовская область – в топ-30 общероссийского рейтинга по объемам экспортируемой продукции АПК

Согласно данным ФГБУ «Агроэкспорт», стоимость продукции АПК Тамбовской области, поставленной за рубеж в минувшем году, составила 321,5 млн...

Зернобобовые в рационе животных: расчёт включения

Зернобобовые культуры — горох, люпин, соя, кормовые бобы — ценные компоненты рационов для всех видов сельскохозяйственных животных. Высокое...

Ленточный посев овощей: в чем преимущества технологии

Ленточный способ посева широко применяется в овощеводстве, когда необходимо совместить высокую плотность размещения растений с удобством механизированного ухода....

Сезонный персонал в АПК: найм и управление

Сезонность сельскохозяйственного производства создаёт постоянную задачу управления персоналом: в уборочную страду нужны десятки дополнительных работников, а зимой —...

За первую половину 2025 года Костромская область экспортировала более 600 тонн кондитерских изделий

Лидирующие позиции по объему экспорта среди предприятий агропрома Костромской области занимают производители кондитерских изделий региона, – удельный вес...