Проект стандарта по производству готовой еды, изготавливаемой ретейлерами,  разработают в РФ до конца 2025 года

Об этом сообщил на сессии Международного форума «Биопром» замминистра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов. Этот рынок быстро растет, необходимо его регулировать.

«Образована рабочая группа, цель рабочей группы — подготовить необходимые решения для технического комитета, для того чтобы обеспечить принятие документа — стандарта, который определил бы понятия, которые нам необходимы. Мы бы хотели эту работу до конца года завершить», — сказал Роман Чекушов, которого цитирует ТАСС.

Это необходимо для регулирования, чтобы отделить продукт, который производится предприятиями общественного питания, от готовой еды, которая производится и упаковывается для реализации в торговых точках. «Нам проще будет применять стандарты, которые необходимы к таким товарам. Наша задача в конечном счете — обеспечить прослеживаемость готовой еды, начиная от сырья до товарных полок», — пояснил Роман Чекушов.

Готовая еда все больше места занимает в обороте торговых сетей в России, ретейлеры создают собственные производственные мощности, заключают долгосрочные контракты с поставщиками.

Источник: agroexpert.press
Просмотров: 120


Источник: https://agrarnayanauka.ru/proekt-standarta-po-proizvodstvu-gotovoj-edy-izgotavlivaemoj-retejlerami-razrabotayut-v-rf-do-koncza-2025-goda/

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

668 млрд долларов достигнет к 2028 году мировой рынок комбикормов

По данным Research and Markets, мировой рынок комбикормов оценивается в 541,2 миллиарда долларов США в 2023 году и,...

В 2024 году в животноводстве было совершено 14 сделок на сумму около 690 млн долларов

В последние три года рынок сделок M&A в российском животноводстве постепенно рос. В 2022-м в отрасли было десять сделок на общую сумму около...

Экспорт растительных масел из РФ снижается, в январе-мае составил 2,72 млн тонн, что на 19% ниже по сравнению с прошлым годом

Отгрузки подсолнечного масла упали на четверть, до 1,87 млн тонн, сообщили «Интерфаксу» в аналитическом центре OleoScope.   Доля...

Поэтапно начать обязательную маркировку мясных изделий с 1 марта 2026 года предлагает Минпромторг

Речь идет также о мясных субпродуктах и продуктах из мясного жира в потребительской упаковке. Соответствующий проект постановления размещен...

Госдума приняла в  I чтении законопроект, направленный на урегулирование правовых отношений в области маркировки органической продукции

Законопроект также должен урегулировать правовые отношения в области маркировки сельхозпродукции, сырья и продовольствия с улучшенными характеристиками. Документ был...

В рекордных объемах скупила Европа российские удобрения

Польша в три раза увеличила закупки российских удобрений. В результате Россия стала вторым крупнейшим поставщиком этой продукции в страну после...

Минсельхоз подготовил новые меры для геномной оценки племенных животных в рамках проведения молекулярной генетической экспертизы

Соответствующий документ был опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. В список вошли ключевые параметры, обязательные для...

Минсельхоз планирует изменить методику определения показателей сортовых качеств у семян сельхозрастений

Соответствующий документ опубликован на сайте федерального портала проектов нормативных правовых актов. Большинство поправок связаны с новым подходом к...

Ястычную икру, служащую сырьем для изготовления зернистой икры, могут исключить из системы маркировки

Об этом говорится в проекте постановления правительства, который разработал Минпромторг. «Проектом постановления предлагается исключить из обязательной маркировки икру,...

Ставка пошлины на экспорт пшеницы из России с 27 марта составляет 3 тыс. 298,6 рубля

Об этом сообщил Минсельхоз. Таким образом ставка пошлины на экспорт пшеницы повысилась на 4,9%. Пошлина на ячмень выросла...

Сибирские ученые разработали быстрый и недорогой способ оценки совместимости смесей различных пестицидов

Ученые Сибирского федерального университета (СФУ) разработали быстрый и недорогой способ оценки совместимости смесей различных пестицидов, широко распространенных в...

Нормативы выбросов для молочных производств обновило Минприроды

Регулятор ужесточил требования по сливу химических веществ в воду и ввел дифференцированный подход к учету выбросов в воздух....

На кредиты отечественным экспортерам АПК выделено порядка 15 млрд рублей

В текущем году около 15 млрд руб. выделено на поддержку российских агроэкспортеров – на льготное кредитование экспортеров сельхозпродукции....

В 2025 году стимулирующие выплаты по нацпроекту «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» получат научные сотрудники Вологодской ГМХА

источник фото: официальная страница в соцсети «ВКонтакте» Вологодской ГМХА им. Н.В. Верещагина В текущем году стимулирующие выплаты по нацпроекту «Технологическое...

Субсидия в размере 20 млн рублей – на производство стартовой партии плугов – предоставлена тамбовскому предприятию

источник фото: департамент информационной политики правительства Тамбовской области Как сообщил департамент информационной политики правительства Тамбовской области, участник регионального...

Закон о создании саморегулируемых организаций в племенном животноводстве приняла Госдума

Депутаты приняли во втором и третьем чтении поправки в закон «О племенном животноводстве», который разрешает создание саморегулируемых организаций...

За полгода объем поставок продукции АПК из Подмосковья увеличился на 18% относительно первого полугодия 2024 года 

Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «Мы поставляем товары агропрома в более чем...

По виноградарству и садоводству Крым входит в тройку лидеров

За последние 10 лет сельхозотрасль Крыма достигла больших результатов, рассказала «Российской газете» врио министра сельского хозяйства республики Алиме Зарединова. Регион...

Изучение влияния белкового экстракта Trichinella spiralis на гуморальный и клеточный иммунитет у мышей

Лечение онкологических заболеваний человека и животных в значительной степени базируется на применении химиотерапевтических препаратов, а в некоторых случаях...

Экспорт кондитерской продукции из РФ в 2030 году может достичь $2,793 млрд

Это почти в 1,6 раза больше, чем в 2024 году ($1,786 млрд). Такой прогноз сделали в федеральном центре...