Проект стандарта по производству готовой еды, изготавливаемой ретейлерами,  разработают в РФ до конца 2025 года

Об этом сообщил на сессии Международного форума «Биопром» замминистра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов. Этот рынок быстро растет, необходимо его регулировать.

«Образована рабочая группа, цель рабочей группы — подготовить необходимые решения для технического комитета, для того чтобы обеспечить принятие документа — стандарта, который определил бы понятия, которые нам необходимы. Мы бы хотели эту работу до конца года завершить», — сказал Роман Чекушов, которого цитирует ТАСС.

Это необходимо для регулирования, чтобы отделить продукт, который производится предприятиями общественного питания, от готовой еды, которая производится и упаковывается для реализации в торговых точках. «Нам проще будет применять стандарты, которые необходимы к таким товарам. Наша задача в конечном счете — обеспечить прослеживаемость готовой еды, начиная от сырья до товарных полок», — пояснил Роман Чекушов.

Готовая еда все больше места занимает в обороте торговых сетей в России, ретейлеры создают собственные производственные мощности, заключают долгосрочные контракты с поставщиками.

Источник: agroexpert.press
Просмотров: 120


Источник: https://agrarnayanauka.ru/proekt-standarta-po-proizvodstvu-gotovoj-edy-izgotavlivaemoj-retejlerami-razrabotayut-v-rf-do-koncza-2025-goda/

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

Соя: особенности инокуляции семян перед посевом

Инокуляция семян сои — важный прием, который помогает культуре эффективнее использовать атмосферный азот и формировать полноценный урожай. На...

Животноводческие отходы: переработка и применение

Навоз и помёт в животноводстве — не только проблема утилизации, но и ценный ресурс. Правильно переработанная органика возвращает...

Ситуация с обеспечением аграриев топливом постепенно улучшается

Ситуация с обеспечением аграриев горюче-смазочными материалами (ГСМ) и их доступностью в период сезонных полевых работ постепенно налаживается, но во избежание рисков повторения...

Агрохолдинг vs. фермерское хозяйство: сравнение моделей

Агрохолдинг и семейная ферма — две принципиально разные модели организации сельскохозяйственного производства с разными сильными сторонами и уязвимостями....

Перечень страховых событий в области сельского хозяйства будет расширен с 1 сентября 2025 года

Закон, совершенствующий механизм агрострахования, подписан президентом РФ Владимиром Путиным и опубликован на официальном портале правовой информации. Документ расширяет перечень страховых событий...

В текущем году на развитие сельского хозяйства и перерабатывающего комплекса Липецкой области предусмотрено 3,1 млрд рублей

Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства Липецкой области, в текущем году на развитие сельского хозяйства и перерабатывающего комплекса...

Агробизнес: диверсификация как инструмент снижения рисков

Специализация в агробизнесе повышает производительность и упрощает управление, однако создаёт концентрированный риск. Неурожай единственной культуры или обвал цены...

В 2025 году стимулирующие выплаты по нацпроекту «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» получат научные сотрудники Вологодской ГМХА

источник фото: официальная страница в соцсети «ВКонтакте» Вологодской ГМХА им. Н.В. Верещагина В текущем году стимулирующие выплаты по нацпроекту «Технологическое...

Состоялся круглый стол на тему «Законодательное обеспечение технологического лидерства Российской Федерации в цифровизации»

В Подкомитете Комитета Государственной Думы ФС РФ по аграрным вопросам состоялся круглый стол на тему «Законодательное обеспечение технологического...

Закон, усложняющий перевод сельхозземель в другие категории, приняла Госдума

Госдума приняла в третьем, окончательном чтении закон о возможности перевода сельскохозяйственных земель в другие категории только с согласия...

Минсельхоз готовит законопроект, который установит ответственность за перевозку скота без ветеринарных сертификатов

Ответственность будут нести как владельцы животных, так и перевозчики. Об этом заявил замглавы Департамента ветеринарии министерства Андрей Муковнин...

В число заказчиков целевого обучения предложили включить производителей ветеринарных препаратов, кормовых и пищевых добавок

Такие поправки в закон об образовании предлагает принять группа депутатов Госдумы и сенаторов. Соответствующий законопроект внесли на рассмотрение в нижнюю...

Автоматизация учета и финансовый менеджмент

Прозрачность финансовых потоков и точный учет материальных ресурсов позволяют руководителю видеть реальную картину рентабельности каждой культуры. Внедрение специализированного...

На 14% сократился в I квартале экспорт российской продукции АПК

Россия в январе-марте 2025 года экспортировала продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья (кроме текстильного) на $9 млрд, что на...

Минеральные удобрения: системный подход к питанию культур

Система минерального питания, построенная без почвенного анализа, — это удар по рентабельности вне зависимости от того, вносится слишком...

Законопроект о мониторинге цен на продовольствие Госдума приняла в первом чтении

Госдума приняла в первом чтении законопроект, который позволяет Федеральной налоговой службе (ФНС) передавать другим ведомствам данные о торговых сетях, их поставщиках...

Процедура доступа к испытаниям пестицидов улучшена в РФ

Минсельхоз в ближайшее время сможет устанавливать порядок допуска юридических лиц к проведению регистрационных испытаний или их отмены для...

Минеральное питание томата: роль кальция в защите урожая

Кальций играет в питании томата особую роль, так как влияет не только на рост растений, но и на...

Программу подготовки кадров в области отечественного соеводства запускает с 1 сентября Белгородский ГАУ

Благодаря многолетней работе ученых в Белгородском ГАУ разработано 15 сортов сои, обладающих высокой адаптивностью и экологической безопасностью, при...

Цифровые карты полей: создание и применение

Цифровая карта поля — фундамент системы точного земледелия. Она объединяет данные о границах, рельефе, типах почв, истории урожайности...